Kurs-Nr.

Kurstitel

Datum

Zeit

Preis 

K010225

«Vegetarische Highlights: Wintergemüse und Hülsenfrüchte»

Hülsenfrüchte sind nicht nur als Grundsubstanz für Ersatzprodukte, sondern auch als Mittelpunkt fleischloser Menüs eine gute Wahl. Und frische Wintergemüse lassen sich eh so zubereitet, dass es keinen Grund gibt, Fleisch zu vermissen.

Sa. 1.2.25

14–19  Uhr

CHF  150.-

K010325

«Apéro riche – mit und ohne….»

Wir kreieren eine tolle Apéro-Auswahl bei der alle auf ihre Rechnung kom-men: ob vegetarisch, traditionell oder vegan, die Auswahl ist breit angelegt. Lassen Sie sich überraschen!

Sa. 1.3.25

14–19 Uhr

CHF  150.-

K050425

«Fischlein deck’ dich….»

Einheimische Fische lassen sich auf vielfältige und abwechslungsreiche Weise zubereiten:

wir machen’s mariniert, pochiert, confiert, gefüllt und gebraten.

Sa. 5.4.25

14–19 Uhr

CHF  150.-

K030525

«Aus Suleikas Töpfen...»

Mit Tajine, Hummus, Taboulé und Co. auf Du und Du? Nach diesem kulinarischer Streifzug durch die, an ungewohnten Gewürzen und exotischen Gerüchen reiche, orientalische Küche sind sie diesem Ziel einen Schritt näher.......

Sa. 3.5.25

14–19 Uhr

CHF  150.-

K070625

«Spitzen-Küche mit Spargel-Spitzen!»
Grün oder weiss, Spargel ist ein tolles Frühjahrsgemüse! Wir erkunden 6 Möglichkeiten, den Muntermacher zur Höchstform auflaufen zu lassen – vegetarischer Genuss garantiert!

Sa. 7.6.25

14–19 Uhr

CHF  150.-